Restauracja została założona w 1993 roku. Serwowane potrawy są inspirowane kuchnią staropolską. W restauracji U Ducha Gór posmakować można takich specjałów jak: golonka „Po Karkonosku”, żeberka „Po Gazdowsku”, półmisek „Ducha Gór”, pieczoną kaczkę z jabłkami. Duży wybór staropolskich dań, w tym także potrawy z dziczyzny i baraniny. W karcie są również góralskie zupy oraz wspaniałe desery.
Całoroczny, utrzymany w góralskim stylu lokal oddalony jest od ścisłego centrum miasta o około 2 km. Obiekt znajduje się w pobliżu Karkonoskiego Parku Narodowego oraz dolnej stacji wyciągu krzesełkowego na Małą Kopę.