Kuchnia grecka i śródziemnomorska to domena restauracji Kalamata, którą można znaleźć przy głównej drodze, w centrum Świeradowa Zdroju pod adresem Zakopiańska 4. Restauracja mieści się w stylowym, bardzo charakterystycznym izerskim domu z odkrytymi murami, który został wybudowany w 1883 roku. Budynek idealnie pasuje do charakteru lokalu, ponieważ zarówno z zewnątrz jak i wewnątrz przypomina grecką tawernę. W lecie czynny jest zewnętrzny ogródek, z którego można podziwiać panoramę gór izerskich. Lokal jest położony po drodze do Kolejki Gondolowej.
W menu tej restauracji można znaleźć typowe greckie dania jak suflaki, musaki czy comber jagnięcy. Można wybrać lekką przekąskę jak Dolmadiakia, gulasz jagnięcy na główne danie czy baklawę na deser. Do przygotowania wszystkich potraw używane są oryginalne greckie produkty jak oliwa z oliwek pochodząca z Krety, oryginalne sery Feta i Halloumi czy pasta tahini. Także wina podawane w tym lokalu pochodzą z Krety lub innych części Grecji. Jedynym odstępstwem jest podawanie czeskiego piwa z browaru Rohozec. Restauracja czynna jest codziennie od 12 do 22.