Bistro Sztufada w Szklarskiej Porębie tu tradycyjne dania nabierają wyjątkowej oprawy. Serwujemy wołową sztufadę szpikowana słoniną w sosie grzybowym z sałatką buraczano - paprykową, w menu znalazły się również: pieróg z farszem wołowym z sosem czosnkowym i pomidorowym, tatar wołowy z cebulką, ogórkiem i kurkami, krem z grochu z pierożkiem wołowym oraz karpatka z musem malinowym i ajerkoniakiem. Wszystkie dania sporządzamy z najwyższej jakości produktów pochodzących ze świeżych, codziennych dostaw i ze sprawdzonych źródeł z naszego regionu.
We wnętrzu zadbaliśmy o odpowiedni klimat regionu i wygodę Gości. Dębowe stoły, przestronne okna i przepiękne zdjęcia ze Szklarskiej Poręby nadają wnętrzu niepowtarzalny klimat.